Mythos oder Fakt?
Mythos:
«Das Abschlecken eines Jogurtdeckels aus Aluminium ist Gesundheitsschädlich.»
Unsere Einordnung
Fakt: Dieser Mythos hält sich hartnäckig – stimmt jedoch nicht.
Die Aluminiumdeckel vieler Schweizer Joghurthersteller sind auf der Produktseite mit einer lebensmitteltauglichen Kunststoffbeschichtung versehen. Dadurch kommt das Lebensmittel – und auch Ihre Zunge – nicht direkt mit dem Aluminium in Kontakt.
Doch selbst wenn ein Aluminiumdeckel keine solche Beschichtung hätte, gilt das Abschlecken nach heutigem wissenschaftlichem Kenntnisstand nicht als gesundheitlich problematisch. Aluminium ist eines der häufigsten Elemente der Erdkruste. Der menschliche Körper nimmt davon nur sehr geringe Mengen auf und scheidet den grössten Teil wieder auf natürlichem Weg aus.
Kurz gesagt:
Das Abschlecken eines Joghurtdeckels stellt nach heutigem Wissensstand kein Gesundheitsrisiko dar.
Gut zu wissen
- Die Innenseite vieler Aluminiumdeckel ist mit einer lebensmitteltauglichen Schutzschicht versehen.
- Dadurch besteht kein direkter Kontakt zwischen Lebensmittel und Aluminium.
- Der menschliche Körper nimmt Aluminium nur in sehr geringen Mengen auf.
- Der überwiegende Teil wird wieder ausgeschieden.
Quelle
SRF Espresso – «Aha! Schlauer in die Woche» vom 3. August 2026 Beitrag ab 5min50sek. Recherche bei Schweizer Joghurtproduzenten und Detailhändlern (u. a. Emmi, Hirz/Nestlé, Migros und Coop) mit ergänzender wissenschaftlicher Einordnung zur Aluminiumaufnahme.
